刮板式薄膜蒸發(fā)器它利用旋轉將液體分布成均勻薄膜而進(jìn)行蒸發(fā)或蒸餾的一種蒸餾設備，也可進(jìn)行脫臭、脫泡反應及加熱、冷卻等單元操作。使得物料在蒸發(fā)器內的停留時(shí)間很短;另一方面，在加熱的蒸發(fā)器上由于薄膜的滿(mǎn)流使得產(chǎn)品不會(huì )滯留在蒸發(fā)器表面。由于物料沸點(diǎn)的下降，增加了同熱介質(zhì)的溫度差，減小了呈現滿(mǎn)流狀態(tài)的液膜厚度，減少了熱阻。同時(shí)，在這過(guò)程中解決物料在加熱面結壁、結垢，并伴有良好的熱交換，因此，增加了薄膜蒸發(fā)器的總傳熱系數。物料從大直徑端連續不斷地進(jìn)入刮板式薄膜蒸發(fā)器，被刮膜片加速和分配并在加熱面上形成一個(gè)薄的流動(dòng)膜圓錐型薄膜蒸發(fā)器，依賴(lài)于轉子施于物料一個(gè)離心力。這離心力有兩個(gè)作用力，一個(gè)垂直于加熱面，另一個(gè)朝大直徑端體的方向依靠這些力產(chǎn)生物料加速，而且進(jìn)入的物料讓加熱面潮濕，不依賴(lài)于蒸發(fā)比或進(jìn)料速度。刮板式薄膜蒸發(fā)器中局部物料過(guò)熱和熱降解被減少。而蒸發(fā)器的維護保養也不難，定時(shí)添加潤滑油，定期檢查，讓設備保持一個(gè)良好的工作狀態(tài)。