不銹鋼發(fā)酵罐的分類(lèi)：

　　1、按照發(fā)酵罐的設備;分為機械攪拌通風(fēng)的和非機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;

　　2、發(fā)酵罐按加熱形式：蒸汽發(fā)酵罐，電加熱發(fā)酵罐;

　　3、按照微生物的生長(cháng)代謝需要，分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌;

　　4、發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐、葡萄酒發(fā)酵罐等;

　　5、除此分類(lèi)外發(fā)酵罐的攪拌器也分漿式、錨式、框式、螺旋式等多種形式。